Dietética y Nutrición

Nutrición es la ciencia que comprende todos aquellos procesos mediante los cuales el organismo incorpora, transforma y utiliza, las sustancias químicas (nutrientes) contenidas en los alimentos. El cuerpo humano necesita los nutrientes para llevar a cabo distintas funciones: a/ Cubrir las necesidades energéticas b/ Formar y mantener las estructuras corporales c/ Regular los procesos metabólicos d/ Prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición . Una ciencia íntimamente relacionada con ellas es la Dietética, ya que ésta se ocupa de evaluar la idoneidad de las dietas, formular recomendaciones para mejorarlas, modificarlas con fines terapéuticos, etc.

Equipo Médico